В понедельник пятиклассник Петр посетил школьную столовую, где ему предложили на обед следующее меню

30 задание. ОГЭ-2020. Биология.

В понедельник пятиклассник Петр посетил школьную столовую, где ему предложили на обед следующее меню: суп молочный с макаронными изделиями; 2 котлеты мясных рубленных с гарниром из отварных макарон, кисель и кусочек ржаного хлеба. Используя данные таблиц 2 и 3, а также знания из курса биологии, ответьте на следующие вопросы.

1) Какова энергетическая ценность школьного обеда?
2) Какое еще количество углеводов должно быть в пищевом рационе Петра в этот день, чтобы восполнить суточную потребность, если возраст ребенка составляет 10 лет?
3) Каковы функции углеводов в организме человека? Назовите одну из них.

Таблица 2

Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков

Таблица 2

Таблица 3

Энергетическая и пищевая ценность продукции школьной столовой

Таблица 3

Разбор задания

1. Энергетическая ценность обеда 760,7 ккал или 761 ккал.

2. Необходимо дополнительно 204,7 г углеводов или 205 г углеводов.

3. Углеводы являются источником энергии для жизнедеятельности организма, или выполняют запасающую функцию (гликоген), или выполняют защитную функцию (гепарин).

Опубликовано: 27.02.2020 Обновлено: 27.02.2020
Поделись с друзьями

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семь + 3 =