Тест по биологии Углеводы, их строение и функции для 10 класса с ответами. Тест состоит из 10 заданий с выбором ответа.
1. Что такое углеводы?
1) органические соединения, имеющие формулу (CH2O)n или Cn(H2O)m
2) органические сахариды, имеющие формулу CH2O
3) сложносоставные вещества с формулой Cn(H2O)
2. Какой российский ученый предложил название «углеводы»?
1) К. Шмидт
2) Д. Менделеев
3) А. Попов
3. В каких формах могут существовать углеводы?
1) в альфа и бета формах
2) в первой и второй формах
3) в большой и малой формах
4. В чем отличие между альфа и бета формами углеводов?
1) при альфа форме гидроксильная группа расположена над плоскостью цикла, а при бета форме — под ней
2) при альфа форме гидроксильная группа расположена под плоскостью цикла, а при бета форме — над ней
3) при альфа форме гидроксильная группа расположена под плоскостью цикла, а при бета форме — отсутствует
5. Какой формы углеводов не существует?
1) полисахариды
2) моносахариды
3) макросахариды
6. Из чего состоит лактоза?
1) из остатков глюкозы и галактозы
2) из остатков глюкозы и сахарозы
3) из остатков сахарозы
7. Где содержится лактоза?
1) во фруктах
2) в растительных продуктах
3) в молоке млекопитающих
8. В каком процессе участвуют олигосахариды?
1) в формировании гликокаликса животных клеток
2) в расщеплении белков
3) в синтезе моносахаридов
9. Как образуется мальтоза?
1) через расщепление глюкозы
2) через синтез моносахаридов
3) через расщепление крахмала и гликогена ферментами-амилазами
10. Какую функцию в живых организмах углеводы не выполняют?
1) запасную
2) собирательную
3) структурную
Ответы на тест по биологии Углеводы, их строение и функции для 10 класса
1-1
2-1
3-1
4-2
5-3
6-1
7-3
8-1
9-3
10-2